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●商品仕様●
◆サイズ：直径30cm（底面約15cm)
◆重量：約1300g
◆板厚：1.6mm
◆生産国：日本
◆メーカー：山田工業所
■特徴
底を平らに特殊加工した、IHにも使用可能な
中華鍋です。
1.6mmの板厚と、底を平らにすることで、IHコンロでも
使用可能となった中華鍋は、様々な調理に活躍する事
間違いありません。
コンロに置いた際の安定感が増し、高齢者や女性でも
安心してお使い頂けます。
※こちらの商品はＩＨ対応品である為
錆び止め用のニスは塗っておりません。
（油は塗っております）
その為、空焼きは不要です。
到着後、くず野菜等を炒め、水洗い後、
鍋に油を塗ってから保管して下さい。
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中華鍋が欲しく探してたところ、こちらの商品に行き着きました。野菜炒めはもちろん、チャーハンなどもパラパラに仕上がって大満足です。IHだからと諦めなくて大丈夫ですね。ほんとに美味しく仕上がります。超おすすめです。
最近、BSフジで植野食堂という番組で中華鍋の紹介があり、そこで山田工業所の鉄の中華鍋が横浜中華街で80%以上使用されてるブランドと知り、IH対応の中華鍋があると知り、浅草合羽橋まで行ったんですが、何処のお店にもなく初めて凄い人気なんだと気がつき、こちらで購入しました。先端が上に反ってるので、普通の中華鍋と違うなぁと思いながら料理したんですが、これが簡単に鍋返しが出来、ビックリでした。30cm... hellip;続きを読む
注文から数日で早く届きました。IHで使用でき、重さも思っていたよりだいぶ軽く、大きさも十分です。鉄鍋なのでずっと長く大切に使い込んでいきたいと思います。